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CODORNA

Codorna inteira de aproximadamente 200g cada.

A codorna é uma ave pequena, semelhante à perdiz, cuja carne é parecida com a de outras aves, mas com um paladar bem peculiar. Contém pouca gordura, sendo por isso de fácil digestão e ideal para dietas de emagrecimento. As codornas selvagens são consideradas aves de caça e, por isso, é proibido matá-las. As que se encontram à venda no comércio são aves domésticas, menores que as selvagens, porém de carne mais saborosa e suculenta.

 

Produto congelado.