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CASA SILVA LATE HARVEST 2011
375ml
Produtor:
- Casa Silva
País:
- Chile
Região:
- Vale do Colchagua - Chile
Tipo:
- Licorosos/Sobremesa
Uva:
- Gewürztraminer
- Sémillon
Safra: 2011
Uvas: 56% Semillon e 44% Gewurztraminer.
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação/Envelhecimento: A uva é prensada inteira. A separação do mosto se dá a 15ºC. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox.
Notas de Degustação: Este vinho se sobressai por sua cor jovial amareloesverdeada. Um vinho vivaz, que oferece aromas florais com notas de pomelo e laranja em compota. Em boca, é redondo, de corpo largo, com muito boa acidez e notas de casca de laranja que levam a um longo e agradável final.