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- ZINFANDEL
ARZUAGA RESERVA 2006
750ml
Produtor:
- Arzuaga Navarro
País:
- Espanha
Região:
- Ribera del Duero - Espanha
Tipo:
- Tinto
Uva:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Tempranillo
Safra: 2006
Uvas: 98% Tempranillo, 2% Cabernet Sauvignon e Merlot
Teor Alcoólico: 14%
Maturação/Envelhecimento: Colheita manual em caixas de 15 kgs, no ponto ótimo de maturação. Seleção dos cachos antes do desengace. Crio-maceração a 15°C por alguns dias, com posterior fermentação alcoólica a 29°C. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para as barricas de carvalho.
Notas de degustação: Rubi profundo. Esbanja elegância e caráter no olfato, com frutas negras maceradas, cacau, caixa de charuto e minerais. Untuoso, porém com nervo que denota ainda incrível juventude. Complexo fim-de-boca.
PONTUAÇÃO
GUÍA PEÑÍN 2011 - 92 Pontos
ROBERT PARKER - 91+ Pontos